『イシバシ・レシピ』や『魂のワンスプーン』など、深夜に料理番組が増えてきた。 とてもうれしい。美しい盛り付け、こちらの発想をくつがえす食材の使い方にうっとりする。 素晴らしい！料理はパンクだ。アヴァンギャルドだ。 先日の電波媒体の課題を出した…
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